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Territorium - Le Vigne al Castello, ein exklusives Hotel in einem Gebiet, nur wenige Schritte vom Castel del Monte entfernt, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Es bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Wohlbefinden und Dienstleistungen für Hochzeiten im In- und Ausland in einer Umgebung voller Geschichte und Kultur verbindet, die stark mit dem Kontext des Weins verbunden ist. Le Vigne al Castello wird zum Botschafter der Verbreitung der Weinkultur, um ein Gebiet mit einzigartigem Charme für Weinliebhaber und andere zu fördern.
In der wunderschönen Umgebung, die von unserer Struktur vorgeschlagen wird, wird alles über den Wein erzählt. Wir haben an alle Weinliebhaber gedacht, die ein Erlebnis für sich erleben möchten. Der Wein wird Sie vom Moment des Check-in für den gesamten Aufenthalt begleiten. Die Bibliothek und die Zeitschriften im Zimmer, wo Sie die Geschichte des Weins lesen können, die Veranstaltungen, die Kellertouren, die Verkostungen und die Weinlese in unserem Weinberg.
Wir leben in einem Gebiet der Exzellenz, das wir vertreten und das wir bewahren und schützen müssen. Unsere landwirtschaftlichen Praktiken schützen die biologische Vielfalt, verwenden nur organische und organisch-mineralische Düngemittel und sind in das integrierte nationale Qualitätssystem für den Schutz ( SQNPI ). Unser Ziel ist es, den Verbrauchern ein Produkt zu bieten, das Qualitätsgarantien bietet, und das hat uns zu zertifizierten Entscheidungen geführt.
Torrevento ist "Umweltfreundliches Weinkeller 2019": die Anerkennung von Gambero Rosso
Seit über 20 Jahren hat Torrevento einen Weg der zertifizierten Qualität eingeschlagen: ein Engagement, das auch von der EQUALITAS-Zertifizierung anerkannt wird
Das Projekt Le Vigne al Castello entstand aus einem tiefen Glauben an den Respekt für das Gebiet und die Umwelt, in der wir leben. Wir sind davon überzeugt, dass die größte Geste der Liebe zu unseren Kunden und die Bereitstellung eines Aufenthalts ohne Verunreinigungen, die sich um die Umwelt kümmern, die Natur wertschätzen und respektieren. Wir sind stolz auf unser Bewusstsein, dass die wirtschaftliche Entwicklung nachhaltig sein muss. Sie muss die Umwelt, die Lebensqualität und die Menschen, die Gleichberechtigung und den Wert unserer Kultur schützen. Wir haben unseren Gästen unberührte Wege zum Radfahren mit mechanischer Unterstützung zur Verfügung gestellt, Wir pflanzen und pflegen unsere Gewürzgärten persönlich und haben einen Weg geplant, wo unsere Gäste Kräuter und Pflanzen bewundern können.
Wir haben jeden kleinen Aspekt ausgewählt, entworfen und definiert, der Ihren Aufenthalt zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Unsere Dienstleistungen sind darauf ausgerichtet, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen die Möglichkeit zu geben, einen Traumaufenthalt zu erleben. Sei es ein romantischer Kurzurlaub im Schatten von Castel del Monte, ein Wochenende in der Welt des Weins, eine kulinarische Reise mit saisonalen Produkten und unserem Land, eine Bootsfahrt, um unsere apulische Küste zu bewundern, Wir sind bereit, die Träume unserer Gäste zu erfüllen.
Le Vigne al Castello ist der perfekte Rahmen für den wichtigsten Tag eines Paares, der bei uns zum perfekten Tag wird. Jedes kleine Detail ist durchdacht, hergestellt, gepflegt und gepflegt, damit Sie die intensivste Emotion erleben können. Eine einzigartige Atmosphäre, umgeben von Natur und noch spezieller gemacht durch eine Gegend, die außergewöhnliche Panoramen zu erleben bietet, verwöhnt von einem persoenlichem Service.
Eine Reise in die kulinarische Geschichte Apuliens, Emotionen auf einem Teller erzählt. Farben, Düfte und Aromen, die als antike Schätze bewahrt werden sollen und Ihnen mit verschiedenen Kochtechniken präsentiert werden. Unser Küchenchef und das gesamte Personal der Osteria Ottolune werden Sie in einem kulinarischen Erlebnis begleiten, das die Umwelt und die Jahreszeiten respektiert. Unsere Aromen entstehen aus der Idee, ein einzigartiges und besonderes Gebiet hervorzuheben, das in der Tradition "verwurzelt" ist. Die Anwesenheit der Murgia mit ihren wilden Kräutern, der starke pflanzliche Ruf, die langen Kochzeiten erinnern uns an eine aufrichtige und echte Küche. Eine Weinkarte, die Italien von Norden nach Süden zurückverfolgt, von Castel del Monte und seinen Ausdrucksformen des Territoriums aus, vervollständigt die Erfahrung, die von Geschmackshandwerkern und kleinen Erzeugern erzählt wird.
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